Innehåll

• Innehåll: Skillnad mellan gurka och zucchini
• Jämförelsediagram
• Vad är gurka?
• Vad är Zucchini?
• Viktiga skillnader

Grönsaker är kända bland människor som vill ha en lättare diet och få mer fördelar av den måltid de har. Båda tros vara samma art, men faktiskt skiljer de sig mycket från varandra både i ursprung och form.

Huvudskillnaden mellan dessa två grönsaker är att gurka är en lång grönsak som är grön och har fuktigt kött; den ätas vanligtvis rå i form av sallad eller som en pickle. Zucchini är en grönsak som är formad som en gurka som är längre än den ursprungliga och betraktas som sommar squash som har en slät hud med mörkgrön färg.

Innehåll: Skillnad mellan gurka och zucchini

• Jämförelsediagram
• Vad är gurka?
• Vad är Zucchini?
• Viktiga skillnader

Jämförelsediagram

Grund	Gurka	Zucchini
Definition	Gurka är en lång grönsak som är grön och har fuktigt kött.	Zucchini är en lång grönsak som är mörkgrön och har lerigt kött
Extrahera	Fuktig och mjuk	Grov och torr
Natur	En lång grönsak åt vanligtvis rå i form av sallad eller som pickling.	En grönsak formad som en gurka som är längre än den ursprungliga och betraktas som sommar squash.
Utnyttjande	Konsumeras rå och mestadels med sallader på grund av den mjuka inre ytan	Används som antingen pickle, frukt, kokta, råa eller med sallader.
Matlagning	Bli mosa men upprätthålla en liten crunch när den värms upp.	Bli mjuk, sötare och brun när den värms upp.

Vad är gurka?

Gurka är en lång grönsak som är grön och har vattent kött; den ätas vanligtvis rå i form av sallad eller som en pickle. Det betraktas som en klättringsväxt som härstammar från kalebassfamiljen och som mest finns i regioner som Kina, Indien och Pakistan. Odlas i överflöd, finns det inte naturligt i naturen. Det betraktas som en av de mest näringsrika livsmedel i världen och har flera fördelar såsom fuktighetsegenskaper och låga kalorier.

Gurkor har flera slag, men de som är ätliga för människor klassificeras som antingen skivning eller betning. De första odlas på ett sådant sätt att människor äter dem färska; de senare torkas och förvaras i lådor, så de har distinkt smak och lukt. I USA inkluderar vanligtvis planterade sorter av gurka som blir skivade Dasher, Conquistador, Slicemaster, Victory, Comet, Burpee Hybrid och S. Medan sorterna av betning gurka inkluderar Royal, Calypso, Pioneer, Bounty, Regal, Duke och Blitz.

En annan intressant sak att veta om dem är att de mestadels betraktas som en grönsak, men i själva verket är de frukt eftersom de innehåller frön som växer från insidan av den blommande växten. De ätas mestadels av människor som är på bantning eller vill konsumera en kalorifattig diet. Gurkor är fettfattiga och kolhydrater och därför är en viktig del av salladerna människor äter under lunchtiden. Det har också några fördelar när det gäller att förebygga cancer och hudskydd.

Vad är Zucchini?

Zucchini är en grönsak formad som en gurka som är längre än den ursprungliga och betraktas som sommar squash som har en slät hud med mörkgrön färg. Det blir betraktat som den mest använda matvaran för människor som vill gå ner i vikt, och det är på grund av det goda näringsvärdet. Det blir också känt som courgette i USA; det har sitt ursprung i samma region.

Zucchini finns i olika färger och storlekar och blir tillgänglig på marknaden i gula, ljusgröna, mörkgröna färger. Det liknar en gurka som är styv och har många frön i sig. Det är inte den enda formen på grönsaken eftersom den finns i runda eller flaskade former. De största tillverkarna av denna artikel är Japan, Kina, Italien, Egypten och Turkiet och de har alla särskilda sorter.

En annan fördel med zucchini är att människor får äta den i vilken form de vill. Denna formation inkluderar den råa formen, den skivade formen, den inlagda formen eller kokta. De blev en viktig del av salladerna och ätdes särskilt på natten. För dem är det intressanta att veta om dem att de mestadels betraktas som en grönsak, men i själva verket är de frukt eftersom de innehåller frön som växer från insidan av den blommande växten precis som en gurka. När det utvecklats fullständigt växer de så långt som tre meter men anses inte vara ätbara i den 8 extrema formen.

Viktiga skillnader

1. Gurka och zucchini tillhör samma familj känd som kalebasfamiljen men har olika släkter Cucumis respektive Cucurbita.
2. Gurkor är fuktiga och mjuka när någon försöker röra dem från ytan medan Zucchini är grov och torr när ytan berörs.
3. Gurka är en lång grönsak som är grön och har vattent kött; den ätas vanligtvis rå i form av sallad eller som en pickle. Zucchini är en grönsak som är formad som en gurka som är längre än den ursprungliga och betraktas som sommar squash som har en slät hud med mörkgrön färg.
4. Gurkor konsumeras råa och mestadels med sallader på grund av den mjuka inre ytan, cucchini används å andra sidan som antingen pickle, frukt, kokta, råa eller med sallader.
5. Gurkor smakar söta och fuktiga när de konsumeras råa medan Zucchini är bitter och hård när de konsumeras råa.
6. Gurkor blir mosade men upprätthåller en lätt knas när de värms upp. Zucchinis mjukas, sötas och brun på spisens topp även när du värmer dem lite.
7. Gurkas blad och frö är större jämfört med de andra i familjen medan bly och frö av zucchini är mindre i storlek.
8. Gurkan har en tjockare stam medan Zucchini har tunnare fruktstam.