Innehåll

• Innehåll: Skillnad mellan andning och jäsning
• Vad är respiration?
• Vad är jäsning?
• Viktiga skillnader

Andning och jäsning är två viktiga terminologier inom biologisk vetenskap som har olika betydelser och sätt att agera. Den viktigaste skillnaden mellan andning och jäsning är att andning genererar mer ATP jämfört med jäsning och att andning använder syre som inte används av jäsning.

Innehåll: Skillnad mellan andning och jäsning

• Vad är respiration?
• Vad är jäsning?
• Viktiga skillnader
• Förklaring av video

Vad är respiration?

Andning betyder att syre flyttas från utomhusluften till celler i vävnader och utdrivning av koldioxid i omvänd riktning. Det är helt motsatt av andning som hänvisar till cellandning. Till skillnad från cellulär andning handlar fysiologisk andning om bulkflödet och transporten av metaboliter mellan organismen och den yttre miljön. Andning är en av de viktigaste delarna av fysiologisk andning. När människor andas, förekommer andning i lungorna (andningsorganen). Processen att tillföra syre i kroppen via lungor kallas inandning och luftens passage ut från lungorna för att avge koldioxid kallas utandning. Det finns många sätt att klassificera andning efter art, efter mekanism, genom experiment, intensivvård och akutmedicin och efter andra medicinska ämnen som andningsteori, andningsgaser, hypoxi, gasemboli, HPNS, saltvatten aspiration syndrom, etc.

Vad är jäsning?

Fermentering står för en metabolisk process som omvandlar socker till syror, gaser eller alkohol. Det händer främst i bakterier och jäst, men också i syre-svältade muskelceller, vilket framträdde i fallet med mjölksyrafermentering. Fermentering står också för den enorma tillväxten av mikroorganismer på ett odlingsmedium för att producera en specifik kemisk produkt. Louis Pasteur anses vara den första mikrobiologen som undersökte mest om jäsning och dess mikrobiella orsaker. Fermentationsvetenskapen betecknas som zymologi. Till skillnad från andning sker det utan syre och blir cellens huvudkälla för ATP-energi. Det transformerar NADH (Nicotinamid Adenine Dinucleotide) och pyruvat-syra genererar i glykolyssteget till NAD + och flera små molekyler beroende på typen av fermentering. Fermentering använder inte syre och glukos och lagrar inte heller energi.

Viktiga skillnader

1. Andning genererar mer ATP normalt 34 ATP medan ATP producerat genom jäsning är 2 ATP som är många gånger mindre jämfört med ATP producerar genom andning.
2. Andning (cellulär) är aerob medan jäsning är anaerob.
3. Syre används vid andning medan det inte används vid jäsning. I själva verket sker jäsning på grund av frånvaro av syre. Andning innebär användning av enzymer som glukos.
4. Cellulär andning är effektivare tenn för att producera ATP jämfört med jäsning.
5. Båda börjar i cytoplasma men cellandning fortsätter i mitokondrier medan jäsning inte använder inte använder mitokondrier.